南阿蘇 炭火地鶏 らくだ山
「炭火地鶏 らくだ山」
本日は大好きな熊本情報をお届けします。
見てください！この大自然
観光で有名な大観峰へ登る途中で一枚パシャリ
最高に癒される風景です。
土のにおい、青い空、牛の放牧
実際、阿蘇に行ったあとはしばらくこの余韻浸ってしまいます
何度も行きたくなる理由はこの大自然と、なんといっても熊本は美味しいもの天国
その中でも、今回はこちらのお店
南阿蘇の山の中にある「炭火地鶏 らくだ山」をご紹介
私たち夫婦が行ったのは、平日のお昼過ぎでしたが、お店の外にも待っているお客さんがズラリ。
店前の看板には、「合戦中」の文字
早速、名前をレジ前に記入して
お店の前の石段で座って待ちます
中から出てくる人はみんな汗だく
そして、気になる声も聞こえてきた。
「お店の中より外の方が涼しい」
え？？ｗ
大体、3、40分は待ったでしょうか。
名前を呼ばれていざ出陣！
玄関入って、すぐわかるぐらいかなり暑い
というのも、室内に冷房自体がないようだ
さっそく注文したのが
一番人気の「炭火地鶏焼き定食」
この写真は2人前
値段もそこそこしますが、量も一人前300gぐらいはある
特製甘辛タレにつけられた地鶏をさっそく焼いてみる
炭火の煙でもくもく！いい香りが立ちこめる
そして、囲炉裏で焼くの楽しい
地鶏が反り返って新鮮さとプリプリ感はご覧の通り
一口食べてすぐわかる！うまい！！！
思っていた数倍プリプリというか
「ブリブリ」にちかい
新鮮な地鶏って、噛めばかむほど肉汁がでてくる
そして、旦那さんは地鶏に卵をつけて食べる
さすが、地鶏のお店だけあって卵がすごく濃厚だったみたい
地鶏と相まってうまさ倍増
しかし後半は、地鶏の歯応えに苦戦
顎が痛くなったレベル
年配の方や子どもはハサミで小さく切って
ゆっくり食べることをおすすめします。
そして、店内は想像以上に囲炉裏の熱気で暑いので覚悟が必要！
まさに合戦
暑い中で汗ダラダラで無我夢中で地鶏を食らう
訳がわからないけど、うまい！！
これからも熊本の魅力たくさんお伝えします〜
